Les sugiero un pequeño generar en su compu un pequeño servicio, con Automator, para apagar todos los programas con un solo shortcut.
Primero, hay que abrir el Automator y elegir Service en los Templates:
Luego, en Utilities, buscar la Action que se llama Quit All Applications:
En el menú Service receives, ponemos no input, en in, any application. Ahí vemos que nos da la opción de preguntarnos para salvar antes de cerrar (recomendado) y también de elegir aplicaciones que no queremos que se cierren. Por ejemplo, si nuestra herramienta principal de laburo es el Fainá, tal vez querramos que ese programa quede corriendo, mientras cerramos todos los demás. Entonces, lo agregamos a esa lista y va a quedar encendido cuando se apaguen todos los demás.
Lo salvamos (yo lo salvé como QuitAllApps) y listo, ya tenemos un servicio de OSX que hace lo que queremos.
El siguiente paso, para lograr practicidad, es obviamente un shortcut.
Vamos a System Preferences, Keyboard y agregamos un shortcut, que en mi caso fue Option+Command+Q.
El resultado se ve así:
Y listo, ya no tenemos que andar recorriendo los programas para apagarlos.
